Zwetschgen: Hochstamm fordert Geduld

Zwetschgen sind eine Delikatesse. Foto: Bjoern Wylezich

Zwetschgen sind eine Delikatesse. Foto: Bjoern Wylezich

Viele Menschen haben in ihren kleinen Gärtchen keinen Platz mehr für Obstbaum-Hochstämme. Da trifft es sich gut, wenn ein zu einem besonderen Anlass gepflanzter Baum auf einer schönen Streuobstwiese stehen kann.

Für einen Hochstamm braucht man allerdings viel Geduld. Seit 2005 steht unser Bäumchen der Sorte „Wangenheims Frühzwetschge“ auf einer Hochzeitswiese. Während klein bleibende Apfelbaumsorten oft schon im Jahr nach dem Pflanzen den ersten Ertrag bringen, ist der Hochstamm erst einmal mit Wachsen beschäftigt. Dafür sind aber die Äste tragfähiger, während am Apfelbäumchen ständig Astbruch droht. Continue reading